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ソムリエ協会の例会でイタリアワインセミナーに行ってきました。
イタリア北部ピエモンテにあるGAJA社の代表の方が来日し、講演してくださいました。
イタリア北部と言えば言わずと知れた美食のミヤコ。ガヤ家の方はこの地、バルバレスコを拠点にネッビオーロ種の葡萄とバルバレスコの地を素晴らしいワイン産地にするべく何代も前からワイン造りをされている方々です。
ネッビオーロに対する愛、バルバレスコに対する愛、それを支える従業員の方達の情熱、ワイナリーの方のお話を伺うということは海外、国内を問わずワイン造りに携わる私どもにとって大変良い刺激を貰えます。
ワインの中にある私たちのストーリーをこの世羅の地からもっと発信していかなきゃね!と決意新たにしました。
早速ですが、広島県立美術館で開催中のヴェネツィア展で今週9日、「ワインと私の美味しい時間」というイベントがあります。
ここで「せらワイナリー」からも課長のKが「せらワイナリー」を紹介させて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します(゜▽゜)/
![20121107](/yumediary/img/20121107.jpg) |
by 茂 ¦ 09:45, Wednesday, Nov 07, 2012 ¦ 固定リンク
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