せら夢公園
せら夢公園のスタッフブログです。
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| 似顔絵画家宮地真一さん出店
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| ソムリエ協会のセミナー |
| ソムリエ協会の定例会に先日参加して来ました。 この度はフランス、アルザス地方のヒューゲル社のセミナーでした。 ヒューゲル社のワインはワインブームになる前から慣れ親しんできた・・・というくらい日本に輸入されてる歴史の長いワインというイメージですが、日本には３０年前頃より輸入取引があるそうです。 瓶はモーゼル型、ぶどうの品種はリースリング、ゲヴュルツトラミネールなどと聞けば甘口ワインを想像しがちですが、こちらのヒューゲル社さんは一貫してフランスワインとし、すっきりとした辛口のワインを醸造されていらっしゃるワイナリーです。 試飲で頂いたワインはいずれも豊かなミネラル、はつらつとした酸、ぶどうのもつ芳醇な香りで美味しかったです。 これらの暑い季節にぴったりなワインでした。 試飲ではありましたがセミナーが終わってから全部飲んじゃいました。 アルザス地方はフランスとドイツとの国境に位置する町で歴史の中では、そこがドイツだった時代もあったそうです。 そんな時代にも、いつでもヒューゲル家の方々はワインを造り続けて現在に至っている・・・そんなお話を聞いてますますヒューゲル社のワインが好きになりました。ワインの中にある見えないストーリー・・・知っているとしみじみ味わいに深みが増すような気がします。 ワインに対する情熱と愛情がひしひしと伝わるセミナーでした！  |
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