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まだまだ寒い日が続いていますが、フキノトウや山菜がおいしい季節になりました。
ホットワインは赤ワインでよく作りますが、最近私は白ワインで作って楽しんでいます。
せらワインの甘口と柚子のジャム（私は柚子茶を使います）をまぜてレンジでチンして、ローズマリーを最後に入れてまぜて飲みます。
課長に教えて貰ったのですがとってもおいしいです。
ローズマリーは冬でも楽しめるハーブです。世羅のラベンダーの丘さんのを去年買って鉢に植えて楽しんでいます。
まだ肌寒い春にぴったりなホットワインです。
ぜひお試しください。 |
by 茂 ¦ 18:09, Thursday, Mar 12, 2015 ¦ 固定リンク
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