せら夢公園
せら夢公園のスタッフブログです。
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| 似顔絵画家宮地真一さん出店
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| 憧れの旅 |
| 先月のことになりますが、フランスへ旅して来ました。 フランスの滞在時間は４日間でその２日間をボルドーですごしました。 まずはパリからTGVに乗ってリブルヌ駅まで、サンテミリオンを町歩きしました。 サンテミリオンの建物は明るい黄色の石造りの建物です。サンテミリオン地区から掘り出された石だそうです。天気もとてもよく、とても美しくまぶしい町並みでした。 ワイナリーにも訪れました。 訪問したのはClos de Madeleineというワイナリーで２０１２年のサンテミリオンの格付けでグランクリュになったところです。 （サンテミリオンは１０年に一度格付けの改定が行われます） 葡萄畑は小高い丘に面したところにあり、２ヘクタールの葡萄畑にメルローとプティベルドが植えられています。 葡萄畑には涼しい風が吹き葡萄にとても良い影響を与えているそうです。 葡萄畑で説明を聞きながら、とても心地よい風が吹いていました。 本場の葡萄を見てとても感動しながら説明を聞きました。 樹の高さは大体１４０ｃｍくらいでしょうか？ そして葡萄のなっているところは土から１００ｃｍあるかないかの高さのところでした。 ちょっと目を移せばエスカルゴちゃんがいました。 年間の生産は８０００本から１００００本くらい。 熟成のための樽は毎年新しいものを用いているそうです。 ワインの貯蔵庫は涼しく、湿度もあり、ワインはとても気持ちよさそうにゆっくり寝ていました。貯蔵庫も石をくりぬいて造られていました。 試飲で頂いたワインはスーっと体になじむような心地よい味わいのワインでした。 そしてもう少し旅の話を続けます。   |
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