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2014年 2月23日
長野旅行、最終編です。
二日目の長野県は、松本を散策しました。
松本市内をバスで巡るとアルプスが一望できます。
『あの山は穂高！！』
『槍ヶ岳も見えるー！！』
本当にどこもかしこもシャッターチャンスの町です。
駅伝で有名な佐久長聖高校はあの山の向こうにある、などいろいろ長野の事を運転手さんから聞きながら、山辺ワイナリーさんへ伺いました。
前日にかもし屋さんで山辺ワイナリーさんのワインを飲んで予習？！をしていたので、シャルト゛ネワインを買ったり、いろいろな品種のワインを試飲させていただきました。
ピノグリという品種の白ワインは甘口を想像して飲んだら辛口のワインで、前日にかもし屋さんで頂いた『山賊焼き』と一緒に頂いて大変おいしかったです。
私は珍しいなーと思って買ったのは『藁ワイン』です。
藁などの干し草の上に葡萄を乗せて水分を飛ばして醸造する・・・という変わった醸造方法のワインなのですが、知識としては知っていたのですが、初めて手にした『藁ワイン』どんな味わいなのか飲むのがたのしみです。
長野のワインをいろいろ飲みながら思っていたのは『おやきと一緒に楽しみたい！！』
きっとワインと一緒に食べて飲んでいたら、食べるほうも飲む ..続きを読む |
by 茂 ¦ 11:25, Sunday, Feb 23, 2014 ¦ 固定リンク
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