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2015年 4月5日

最近の晩酌
通勤途中の桜も全部咲いて最近はとても春めいてきましたね!!
つくしも食べるのが追い付かないくらい生えてこないだは鍋いっぱいに佃煮をつくりました!!

私は父といつも夜ご飯にワインを飲むのですが、いろんなワインを飲んでいるうちに好みのワインが出てきて
『このワインはとっても色がいいねぇ』
(少し熟成が進んだものが好みです)
『このワインは酸がまろやかで、渋みも少なくておいしいねぇ』
と言っていろいろ美味しいワインを買ってきてくれます。
昔、お父さんが若いころメドックというレストランがあったそうで、メドックの意味がワインの名醸地であることを最近知って、近頃メドック産のワインをよく好んで買っています。

メドックは私もワインを飲み始めたころ、まずはメドック産のものを買って飲んでいたのでマスカットベリーAのワインと同じくらい大好きです。


by 茂 ¦ 17:09, Sunday, Apr 05, 2015 ¦ 固定リンク


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