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今日はサンセミヨン3.1tの仕込みです。
サンセミヨンは酸度が高いので、シ゛ュースもおいしいです。
昨年同様、氷結させてみようと思います。
また、少量ですが辛口にもしてみます。
次は10/3にシャルト゛ネとセミヨンの仕込み予定です。 |
19:05, Friday, Sep 28, 2007 ¦ 固定リンク
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