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2011年11月6日
今年の秋にワインの樽を数本買いました。
今までも少しずつ樽を増やしてきました。
結構高いので、一度には買えません。(汗)
2日かけて樽の洗浄・殺菌をして、ワインを入れました。
せらワイナリーではほとんどのワインがステンレスタンクで貯酒・管理されています。
樽に入れたほうが断然面白いのですが普段の管理は樽の ..続きを読む |
17:31, Sunday, Nov 06, 2011 ¦ 固定リンク
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