ワイナリー便り
ワインの造り手から、ワイナリーのできごとをお知らせします

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最近の工場(醸造)
年明けのご挨拶も忘れたまま3月も半ばになってしまいました。
筆不精ですみません。
ちゃんとワイン造りしてますよ(汗

冬場はお客さん少ないから何してるの?なんて時々聞かれます。
確かに公園自体はお客様も少なく、のんびりとした時間が流れています。

醸造では、春の繁忙期にむけて商品作りでフル稼働。
たくさんのお客様が来てくださる春を前に、商品が欠品!なんて事の無いよう
たくさん在庫を作っています。

年末からせっせと精製・瓶詰に明け暮れる毎日が続いております。
1人での醸造はそろそろ限界か…
まぁ以前ほどワインに振り回される!?事は少なくなりましたが(笑

併せて出張やイベントなど、この時期に勉強やPRを行っておりました。
良い出会いもたくさんありましたよ!

今年は春から秋にかけて定番の新商品のほか、全くの新しい商品も発売する予定です。
試作では高評価!
その酒質をそのままお客様にお届けできるよう、丁寧に仕上げてまいります。
詳細は発売が近づいたらお知らせしますね。

遅ればせながら…今年は人並みの更新を!

22:21, Monday, Mar 18, 2013 ¦ 固定リンク ¦ 携帯

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