| ← |
2025年4月 |
→ |
| 日 |
月 |
火 |
水 |
木 |
金 |
土 |
| |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
| 6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
| 13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
| 27 |
28 |
29 |
30 |
|
|
|
|
7月20日(土)に、2商品発売します。
【せらワイン サンセミヨン ２０１２】
世羅町産サンセミヨンの果汁を氷結し、水分を取り除いて濃縮。
濃厚な甘さと、軽快な酸味が特徴の甘口白ワイン。
【せらワイン マスカット・ベリーＡ ２０１０】
2010年の世羅町産マスカット・ベリーＡを樽熟成。
芳醇な香り、バランスの良い味わいが楽しめる辛口赤ワイン。
どちらも本数限定です。
お早めにお試しください。
疑問が出そうなので、先にお答え！
●赤ワインのヴィンテージは、去年発売したものも2010年だったような？
その通りです。
例年であれば２年寝かせてからリリースしているシリーズですので今年の商品は2011年のはずですが、2011年はせらワイナリー始まって以来の不作！
2011年の収穫を終えた時点で、2010年のワインを残しておく事にしていました。
それだけ2010年のブドウが良かったのもあります。
●じゃあ、去年と同じ？
確かに、産地・品種・醸造年度は同じですが、それでは同じにならないのがワインの面白いところです。
昨年より少し熟成が進んだ今年のヴィンテージ赤ワイン。
皆様の感想をお聞かせいただければと思います。
|
by 行安 ¦ 21:02, Wednesday, Jul 17, 2013 ¦ 固定リンク
¦ 携帯
|
|
