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昨日から仕込みはじまりました。
猛暑と収穫直前の雨続きで不安でしたが、基準をクリアし健康なブドウが揃い、良いスタートを切れました。
このまま11月までノンストップ=3
天気だけはコントロールできないので、只々祈るばかり。
今年のワインの仕上りを楽しみに、がんばります！
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by 行安 ¦ 20:39, Saturday, Sep 07, 2013 ¦ 固定リンク
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