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今日はヘ゛リーAを7.3t仕込みました。
これだけの量になると、収穫コンテナを洗うだけで一苦労。
コンテナを洗う機械が欲しい!
最近はハニーヒ゛ーナスに苦戦中です。
甘口にするべく醗酵を強制的に止めるのですが、なかなかうまくいかず連日試行錯誤です。
遠心分離機が欲しい！
仕込みシーズンも中盤、クタクタですが気合入れます。 |
19:04, Wednesday, Oct 10, 2007 ¦ 固定リンク
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